Şerbetli tatlı severlerin beğenecekleri enfes bir Kıbrıs tatlı tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Bu aralar günlerde çay saatlerinde çok beğenilen ve sıkça yapılan bir tarif olmaya başladı bizlerde denemek istedik ve gerçekten damak tadımıza oldukça uygun bir tatlı tarifi. Kıbrıs tatlısı, yunan tatlısı olarakta biliniyormuş. Hem şerbetli hem de pratik tatlımızı beğeneceğinizi düşünüyoruz. muhallebili ve şerbetli ıslak kek tarifini sizlerde denemek isterseniz bizleri izlemeyi unutmayın. Kıbrıs tatlısı tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂
Tarifi bize gönderen Mukadder Meral Öztürk’e teşekkürler.
Kıbrıs Tatlısı
http://www.nefisyemektarifleri.com/kibris-tatlisi/
Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler;
3 adet yumurta
yarım su bardağı şeker
yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı kırılmış ceviz
1 su bardağı hindistan cevizi
bir paket kabartma tozu
Kreması için
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
Şerbeti için
2 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek.
Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
160 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün. Üzerine bolca hindistan cevizi (ben ceviz serptim)serpin. Buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
Kıbrıs tatlısı tarifinin videosunu defterlerinizi eklemek isterseniz;
http://www.nefisyemektarifleri.com/video/kibris-tatlisi-tarifi-videosu/
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş şerbetli tatlı tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/
Etimek Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=uHmtRbEL-HM
İncirli Tatlı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=e_XKvc3K1yc
Yağsız Damat Pastası Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=-MyS02mDL50
Pişmeyen Pasta Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=Lmw-6RiQ2x0
Muhteşem Hintpare Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=ulOqUR-9HIo
Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi İçin:
https://www.youtube.com/watch?v=GgWkuzwYjs0
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
