Kadınbudu köfte nasıl yapılır merak edenler, pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, herkesin beğeniyle yiyeceği nefis kadınbudu köfte tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Yapımı zahmetli gibi görünse de, oldukça kolayca yapılan kadınbudu köfte tarifini bugün sizler için hazırladık. Ailenizin ve çocuklarınızın da çok seveceği farklı bir köfte tarifi. Patates kızartması vaya patates püresi ile de servis yapabilirsiniz. Lezzetine doyum olmayan kadınbudu köfte tarifimizi sizlerde denemek isterseniz. Videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂
Kadınbudu köfte yapmanın püf noktalarını bu videomuz da bulabilirsiniz. Biz büyük
köfteler hazırlamayı tercih ettik. Köfteleri istediğiniz boyutta hazırlayarak dilerseniz
az malzemeyle bol miktarda köfte elde edebilirsiniz.
Kadınbudu köfte nasıl yapılır?
1.Küçük bir tencereye 1 çay bardağı pirinç ve üzerini geçecek kadar su eklenerek pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.
2.Tavaya 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alınır ve 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan eklenerek soğanlar kavrulur.
3.250 g kıyma kavrulan soğanlara eklenerek kavurmaya devam edilir.
4.Kıyma da kavrulduktan sonra fazla yağı süzdürülerek yoğurma kabına alınır ve soğuması için birkaç dakika beklenir,
5.Haşlanmış ve suyu süzülmüş pirinç, 250 g çiğ kıyma, 1 adet yumurta, tuz ve karabiber eklenir, köfte harcı iyice özdeşleşene kadar yoğrulur.
6.Hazırlanan köfte harcı üzeri kapatılacak yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır.
7.Dinlenen harçtan yumurta büyüklüğünde bir parça alınarak oval şekil verilir.
8.Köfteler önce Galata ununa daha sonra da çırpınmış yumurtaya bulanarak kızgın yağda arkası önlü kızartılır.
Pişen köfteler havlu kağıt üzerine alınır.
Lezzetine doyum olmayan Kadınbudu köftelerimiz servise hazır.
http://www.nefisyemektarifleri.com/kadinbudu-kofte-tarifi/
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte harcı için:
500 g yağsız dana kıyması
1 çay bardağı (50 g) pirinç
1 adet yumurta
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
Kızartmak için;
Galeta unu
3 adet yumurta
Sıvı yağ
Çok beğenilen kadınbudu köfte tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kadin-budu-kofte/
Nefis Yemek Tariflerinin tüm denenmiş köfte tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/et-yemekleri/kofte-tarifleri-2/
İçli Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=wWjrSFQTGsQ
Kuru Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=wYHNcK3Z1hM
Tavuk Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=8SjKwBA8eYQ
İnegöl Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=3yPPRYcYPzQ
Anne Köftesi Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=gqBJ64uTxnE
Beşamel Soslu Garnitürlü Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=-H9QRsAv9Fs
Izgara Köfte Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=L5A6a_G3_Ms
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
